Cabezas de queso

Sí, los holandeses comemos mucho queso. Pero vendemos aún mucho más queso al extranjero. La verdad es que los mercadillos de queso de Alkmaar y Edam hoy en día son meramente turísticos. Sin embargo, tienen su encanto. Si te interesa, el de Edam tiene lugar los miércoles por la mañana (hasta fines de agosto), el de Alkmaar el viernes por la mañana (igualmente hasta fines de agosto). Los dos comienzan alrededor de las 10 de la mañana.