Holanda suele ser considerado como un pais de cerveza. Es cierto que se bebe mucha cerveza, pero no solamente cerveza. Holanda también es famoso por sus bebidas fuertes: las palabras brandy y gin son de origen holandés. En su famoso canción sobre Amsterdam, el cantante Jacques Brel canta como los marineros de Amsterdam se emborrachan. Presumiblemente lo hacen con mucha 'jenever' (ginebra). El 'jenever' es la bebida destilada más importante de Holanda. Los holandeses tenemos tantas palabras para ginebra como los gauchos para caballo.
Se puede probar ginebra en todos los bares de Amsterdam (ver también el post que hice sobre los cafés de Amsterdam). Un sitio bastante famoso es el albergue Hooghoudt en el Reguliersgracht, pero hay otros muchos. Tambien se puede visitar el museo de la empresa Bols (http://www.houseofbols.com/index.asp), que produce ginebra desde hace 5 siglos. Se encuentre frente al Museo Van Gogh (y no muy lejos del museo Heineken, entonces los alcolistas ya tendrán un programa para todo el dia).
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