lunes, 16 de julio de 2007

¿Dónde comer en Amsterdam?

En posts anteriores ya he hablado sobre los cafés de Amsterdam y los llamados eetcafés (cafés donde se come relativamente barato y a veces muy bien). Pero obviamente Amsterdam también tiene un sinnúmero de restaurantes. Algunas recomendaciones (a veces basadas en recomendaciones de amigos):

Los mejores restaurantes italianos:
Hay varios muy buenos. A mi me gusta Panini (sencillo, pequeño pero bueno) en el Vijzegracht. Otros, más famosos y algo más caros, son: Incanto (Amstel), Segugio (Utrechsestraat) y Toscanini (Lindengracht).

Los mejores restaurantes chinos de Amsterdam:
Hay restaurantes chinos muy elegantes, pero algunos de los mejores son los restaurantes sencillos y baratos del Zeedijk (barrio rojo). Son sobre todo frequentados por ...chinos.

El mejor restaurante indonesiano de Amsterdam: Tempo Doeloe (Utrechtsestraat, cerca del Rembrandtplein).
Hay otros más pequeños y baratos cerca de Tempo Doeloe, en la calle Utrechtestraat. A saber que la ciudad holandesa con la influencia indonesiana más notable es La Haya. La densidad de buenos restaurantes indonesianos es mayor en La Haya que en Amsterdam.

El mejor restaurante vegetariano de Amsterdam:
Olive & Cookie (Saenredamstraat, en el barrio De Pijp)

El mejor restaurante español de Amsterdam:
Dificil eligir. Los más famosos son probablemente Centra (Lange Niezel, barrio rojo) y Casa Juan (Lindengracht, barrio Jordaan). Después hay muchos 'bares españoles' con tapas.

Restaurante curioso:
'La reina del ajo' ('Garlic Queen', Reguliersdwarsstr. 27, cerca del Rembrandplein). Todos los platos (los postres incluidos) tienen el ajo como base.

Los mejores pasteles:
'La torta de mi tía' (De taart van mn tante), Ferdinand Bolstraat (Barrio De Pijp).

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